新得高校そば打ち高校生日本一!!
第2回全国高校生そば打ち選手権大会(日本麺類業団体連合会主催)が4月4日、東京ビッグサイトで行われ、2年連続出場の新得高校が団体の部で初優勝を飾り、見事日本一に輝いた。
団体の部には全国から6校7チームが出場。道内からは新得高校と前年優勝の幌加内高校が参戦した。4人一組で「水回し」「ねり」「のし」「切り」の工程ごとに競技者を交代して40分以内に麺を完成させる。
前回経験者で有段者の青山千里さん(2年)を中心に、斎藤大貴君、太田涼太君(以上2年)、藤田蓮君(1年)でメンバーを構成。昨年最下位の雪辱を果たそうと、休日返上で猛特訓を重ねた成果を見せ、ライバル幌加内を下した。
井口郁將校長は「生徒会活動などで十分な練習時間が取れない中、よくやってくれた。指導してもらった方々にもいい報告ができる」と快挙を喜んでいる。
同校は今春から1年生の総合学習でそば打ちを必修化。日本一のタイトルを手にしたことで、一躍そば打ちの名門として注目を浴びそうだ。生徒は6日に役場を凱旋(がいせん)訪問し、浜田正利町長に報告する予定。

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